简介：由北京广播电视台生活频道中间打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文明特色，汇聚良庖名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一名味道掌门人、一份独特的城市记忆睁开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市咭片。…
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